表参道・南青山のレストラン、カフェ、バーを紹介する｢南青山インフォ｣

かつてアルジェリアに移住したフランス人を、「ピエ・ノワール」と呼ぶ。 彼らによって伝えられたフランス料理と、北アフリカ独特の穀類・豆類、そして地中海の太陽の光を受けたハーブやスパイスをユニークに融合。それこそが東京で唯一KaMuが ご提供する新しい「キュイジーヌ　ピエ・ノワール」。KaMuでは、炭水化物ではなく穀類、豆類と新鮮な温野菜を多用しているため、ビタミンや植物性たんぱく質がしっかり摂れてかなりヘルシー！ダイエットや美容にも効果大です。